ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Εκδότης: ΣΙΔΕΡΗΣ Ι.
Συγγραφέας: ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ
Isbn: 9789600802078
Διαστάσεις: 29Χ23Χ0
Αριθμός σελίδων: 223
Ημερομηνία έκδοσης: 1/12/2000
Διαθεσιμότητα: ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ Συνήθως αποστέλλεται σε 2-4 εργάσιμες ημέρες (υπό την προϋπόθεση επαρκούς αποθέματος στον εκδότη)

Τιμή: ~~36,57 €~~ 32,91 €

Περιγραφη

Η ιστορία της σοκολάτας φτάνει στα βάθη των αιώνων, εκεί όπου συναντάμε το κακαόδεντρο, που από τους σπόρους του παράγεται η σοκολάτα. Το κακαόδεντρο, φυτό τροπικό, απλώνει τις ρίζες του χιλιάδες χρόνια πίσω, στον πολιτισμό των Μάγια του Γιουκατάν και των Αζτέκων του Μεξικού και σύμφωνα με την παράδοση έχει προέλευση βασιλική αλλά και θεϊκή! Είναι χαρακτηριστικό ότι ο βοτανολόγος Λίνεους το ονόμασε Theovroma, δηλαδή Τροφή των Θεών. Ο αυτοκράτορας των Αζτέκων Μοντεζούμα παρασκευάζει ένα ρόφημα από καβουρδισμένους και αλεσμένους σπόρους κακάο, νερό, καλαμπόκι και μπαχαρικά και το ονομάζει `Chocolate`, μια λέξη που έμελλε να μείνει έως σήμερα στις γλώσσες όλου του κόσμου!

[Απόσπασμα από κείμενο παρουσίασης εκδότη ή έκδοσης]